行業(yè)新聞之酒店管理先從態(tài)度出發(fā)
更新時間： 2013-08-22點擊數(shù)：2003
深圳酒店用品小編介紹：酒店人應樹立的標準觀：沒有標準就沒有質(zhì)量，僵化標準就是僵化質(zhì)量，三性原則加四大標準，運營手冊加規(guī)章制度。
態(tài)度熱情的出發(fā)點：把客人當成親人、把客人當成老師、把客人當成上司。
管理的三方便原則：方便客人、方便員工、方便管理。
三輕一快原則：說話輕、走路輕、操作輕、動作快。
對待困難的態(tài)度：變“不可能！”為“不！可能！”
創(chuàng)造局部的第一：沒有最好，只有不同。
注重培訓效果：意識培訓故事化，專業(yè)培訓現(xiàn)場化，經(jīng)驗培訓案例化。
培養(yǎng)精英員工：堅持三標、堅持訪查、錘煉高端接待(VIP、迎檢、復核)的核心團隊。
精細化管理的四句話：細分細分再細分—越細分責任越明確；量化量化再量化—越量化越好培訓和考核。準備準備再準備—準備越充分服務越成功；追求追求再追求—追求有多高質(zhì)量有多高。
精細化管理的四個公式：精細化管理=哲學+數(shù)學。精細化管理=技能+藝術。
精細化管理=資源+執(zhí)行。精細化管理=完美×追求。
管理上的三個一：“質(zhì)量管理一票否決，專業(yè)標準一把尺子，目標考核一步到位。”
做事的態(tài)度：小事做透，大事做精，常事做細。
經(jīng)營—在適當?shù)臅r間適當?shù)牡攸c把適當?shù)漠a(chǎn)品以適當?shù)膬r格和適當?shù)姆绞戒N售給適當?shù)目腿恕?/div>
服務原則：熱情而不過度，規(guī)范而不教條。
結(jié)論：酒店人應樹立的標準觀：沒有標準就沒有質(zhì)量，僵化標準就是僵化質(zhì)量，三性原則加四大標準，運營手冊加規(guī)章制度。(三性原則：管理專業(yè)性、氛圍整體性、產(chǎn)品舒適性。四大標準：三標、訪查、綠標、主題。)
深圳市明達酒店用品有限公司專業(yè)以開發(fā)生產(chǎn)銷售雨傘架、一米線欄桿座、擦鞋機、環(huán)保垃圾桶、折疊床、清潔用品、清潔劑、清潔機械、酒店用品、勞保用品、名牌生活用紙、園林設施系列產(chǎn)品的銷售與服務。