淺談現(xiàn)代酒店?duì)I銷
更新時(shí)間： 2013-09-26點(diǎn)擊數(shù)：1965
深圳酒店用品小編介紹：營銷的社會(huì)基礎(chǔ)是滿足人類的消費(fèi)需要，酒店應(yīng)對產(chǎn)生需求的客源進(jìn)行有效的管理，分析他們的特點(diǎn)、類型、數(shù)量和變動(dòng)趨勢，選擇酒店要大力發(fā)展的客源市場，來開展市場營銷活動(dòng)。市場可以有不同的種類，圍繞市場進(jìn)行營銷也有不同的層次，市場有現(xiàn)有市場與潛在市場之分，以往酒店都擠在現(xiàn)有市場上開展?fàn)I銷，加大了市場競爭的激烈程度，酒店的利益并沒有增長多少，而顧客的需求卻沒有人去挖堀、培育，失去了增強(qiáng)市場競爭的機(jī)會(huì)，現(xiàn)有的營銷新理念應(yīng)該將現(xiàn)有市場的利用與潛在市場的培育結(jié)合起來，在穩(wěn)住并擴(kuò)大現(xiàn)有市場的同時(shí)積極培育潛在市場的需求，尋求酒店發(fā)展新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，以超越競爭實(shí)力去占領(lǐng)市場，實(shí)現(xiàn)新老市場的共同發(fā)展。
顧客的需求多種多樣，酒店不可能全部滿足，因此選擇重點(diǎn)目標(biāo)市場進(jìn)行營銷可以提高市場營銷策略的效率，同時(shí)看到酒店的高風(fēng)險(xiǎn)性。目標(biāo)的單一將會(huì)加大這種風(fēng)險(xiǎn)，所以建立多目標(biāo)市場營銷策略是酒店更好的選擇。實(shí)際上重點(diǎn)目標(biāo)市場與多目標(biāo)市場相結(jié)合的營銷理念也體現(xiàn)了現(xiàn)有市場與潛在市場關(guān)系的精髓，在潛在市場還沒有完全培育成熟的時(shí)候，現(xiàn)有市場就是酒店的重點(diǎn)市場。而多目標(biāo)市場發(fā)展中的新的需求萌芽或有利市場機(jī)會(huì)的發(fā)掘，又會(huì)開創(chuàng)出一個(gè)新的重點(diǎn)市場，從而不斷循環(huán)往復(fù)，形成酒店市場營銷中新需求的發(fā)掘、培養(yǎng)----新產(chǎn)品的推出、成熟-----顧客需求的不斷滿足------酒店效益的不斷增長的良性循環(huán)。
傳統(tǒng)的營銷觀念片面認(rèn)為營銷就是將產(chǎn)品如何從生產(chǎn)者手中轉(zhuǎn)達(dá)到消費(fèi)者手中，完成交換行為，仍然沒有脫離推銷觀念的束縛。仍然將營銷局限在流通領(lǐng)域，而沒有擴(kuò)展到整個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)過程。其實(shí)，從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、試制、推出、走向市場、售后服務(wù)等一系列的過程都滲透著營銷觀念，不抓住市場的需求，產(chǎn)品的設(shè)計(jì)便失去了方向。沒有售中及售后服務(wù)，就無法了解顧客的需求，其營銷循環(huán)就難以得到良好的實(shí)現(xiàn)。
以市場需求作為酒店?duì)I銷活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)，樹立以滿足市場需求為酒店經(jīng)營目標(biāo)的經(jīng)營指導(dǎo)思想，是現(xiàn)代酒店業(yè)營銷管理的依據(jù)與出發(fā)點(diǎn)。在酒店產(chǎn)品功能基本相似的情況下，誰能更接近市場，了解市場的需求，推出市場需求的酒店產(chǎn)品，誰就能在市場上占領(lǐng)更大的份額。要做到這點(diǎn)，必須樹立“以市場為龍頭”的觀念，堅(jiān)持以市場為考慮問題的出發(fā)點(diǎn)，以顧客的利益為核心，通過滿足顧客需求來獲取利潤。
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